Clik here to view.
Lutefisk på 20 minutter
Herrene Nelvik og Stiansen. I dag er det ikke jeg som lager mat, men mesterkokk Bent Stiansen. Se på videoen og lær deg å lage lutefisk for to på 20 minutter. For godt til å være sant? Se på videoen...
View ArticleClik here to view.
Video: Sous vide-teknikk på lavbudsjett
Det var nok mange som ønsket seg en Sous vide-maskin til jul, og mange fikk det nok også for Sous Vide Norge omsatte for 10 millioner kr i fjor. Dette ifølge Dagens Næringsliv. Teknikken Sous vide...
View ArticleClik here to view.
Video: Se hvordan du steker kjøtt perfekt
Kan du kunsten å steke et stykke kjøtt? Klikk deg inn å se videoen min om hvordan du steker kjøtt. Dette er min andre video, og jeg lærer fremdeles. Nå er det både musikk og Special FX! Hvordan skal...
View ArticleClik here to view.
Det nye bacontrikset + en deilig salat
Jeg har prøvd ut en ny metode å steke bacon på. Den skryter på seg å være en idiotsikker måte å få perfekt resultat på. Hm. Er den egentlig det? Se på filmen:… Les videre →
View ArticleClik here to view.
Pizza med fire oster, valnøtter og honning
Hurra for lillelørdag! I dag skal i alle fall jeg ha pizza og rødvin! Når jeg er på skikkelig pizzarestaurant bestiller jeg nesten alltid pizza med fire oster. Jeg synes det er… Les videre →
View Article
.jpg)
.jpg)
